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富里通天閣小織部

【富里通天閣】S2EP16 駐村創作者：小織部原來飯也可以這樣吃

2023-05-31

很快的來到這年度的最後一場駐村活動

這次邀請到小織部的姿靜為我們開發創意米食料理

而他在發想蔬食菜式的過程中

又想到可以和會茶席的朋友合作

再找了瀞仁來負責餐前的茶席

想法總是停不下來的姿靜在十年前移居到台東

不畏懼新事物的不斷探索

看到料理的時候真的會驚訝的說

原來米飯可以這樣吃！

【關於本集】

-熱心的富里人

-米食創意料理分享

-對富里的觀察

-來到東部跑遍部落節慶

-移居東部的推力和拉力

富里製造農村實驗基地

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