主編/林佩儀 作為一位移居者,穀稻秋聲就是我來到富里的起點。從第三屆開始當志工,一路到第八屆,也從志工變成了核心的工作人員。說不清為什麼,每年十一月的第..
天賜糧源於2022 年成為教育部青年發展署的學習性青聚點,為富里唯一一處青聚點。運用天賜糧源過往在行動場域及推動經驗,提供其他青年體驗參訪學習之機會,協助..
過去在保育觀念較不普及的時候,鱉溪流域的生物受到了不少的影響,所幸近年生態復育有成,在河川整治時常以這些生物作為指標,期待找回從前豐富的生態樣貌。 ..
文/鍾雨恩 關於米酒 我們一般市售的紅標米酒是採「酸化法」,又稱為「阿米洛法」。這種製成方法快速、風味穩定及適合量產。目前的紅標米酒有一大部分是透過食..
文/鍾雨恩 富里有機耕作密度堪稱全台之冠,農委會花蓮區農業改良場從民國93年開始,在富里推動新興有機聚落,永豐、豐南為重點村落,不僅是從消費者的角度切入..
吉拉米代(東華大學) 春季,沿著蜿蜒於峭壁的水圳採收梅子和箭筍;夏天,在生態豐富的鱉溪中觀察、溯溪、納涼;秋日,採收作物、稻穀準備過冬;冬天,圍著營火聚..