台灣好基金會參訪交流

20220106

「池上秋收」是縱谷每年秋季的一大盛事，有賴台灣好基金會在池上長年的耕耘，將池上的美好透過藝術的方式呈現給大家。

台灣好基金會在池上舉辦記者會的前一天，帶著媒體朋友們先來到了富里，富里製造農村實驗基地也很榮幸能夠有這個機會接待交流。

【午茶&分享&食農體驗】

記者朋友多從台北南下，所幸台鐵在去年年底已開通，不過抵達富里時也已經是下午了，我們邀請邊界。花東和鳳成商號一同準備的蜜香紅茶富里米巴斯克蛋糕和蜜香紅茶，作為招待午茶。在美味午茶時光中，雨恩也介紹天賜糧源和分享這幾年在富里做的事情，並讓工作站伙伴帶領食農教育，認識從稻穀到桌上的白米的故事，最後體驗碾米帶回有著自己專屬外包裝的紀念米。

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【鱉溪&生態導覽】

緊接著來到了富興橋聽張振岳老師的鱉溪生態導覽，介紹鱉溪沿岸的農人、部落和溪流間的動植物是如何互動，儘管外頭飄著細雨，大家對鱉溪的好奇依然有增無減，希望能多瞭解這片美麗的土地。

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【食農教室&部落文化】

下一站來到了吉拉米代的食農教室，由莫言帶著大家走進部落，位於上游的食農教室緊鄰著實驗田區，莫言也跟媒體朋友們分享自己在這裡實行的「美式農法」，不單純只是保護環境的農法，更結合阿美族的飲食文化，田邊的野菜也都會化為桌上的美味。

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【野菜火鍋&音樂分享】

晚餐享用莫言為大家準備的野菜火鍋，野菜隨著季節更替，每一季都會有不同的食材選擇和風味，莫言也在餐後和大家分享身為音樂人的創作，在自然美味和歌聲中，結束了這天的參訪。

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感謝台灣好基金會為這次的活動牽線，讓富里的美好有機會再被大家看見。

近期在穀倉藝術館有一個藝術家和池上人一同創作的展覽「質樸的美感」，展示了10位藝術家和池上鄉親老少共同創作的作品，展期自2022.12.24-2023.4.9

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